ใช้เวลาว่างให้มีรสชาติ…แบบไทย ๆ
จากการใช้เวลาว่างไปเรียนทำอาหารไทย สู่การค้นพบเสน่ห์ของความเป็นไทยผ่านกลิ่นเครื่องแกง เสียงครก และรสชาติอันละเอียดอ่อน อาหารไทยคือทั้งศาสตร์และศิลป์ที่สะท้อนภูมิปัญญา วัฒนธรรม และความงามในวิถีไทยแท้
World
กลับมาอีกครั้ง…ไต้หวันแบบฟรีวีซ่า
ช่วงนี้หลายคนคงได้ยินข่าวว่า “ไต้หวัน” กลับมาเปิดให้คนไทยเดินทางได้แบบ ไม่ต้องขอวีซ่า อีกครั้งแล้วนะครับ ดีใจเหมือนเห็นเพื่อนเก่าที่ห่างหายกันไปกลับมาทักทายกันใหม่ เพราะถ้าย้อนไปเมื่อหลายปีก่อน ใครอยากจะไปไต้หวันต้องยื่นวีซ่า ยื่นเอกสารเต็มไม้เต็มมือ ผมเองก็เคยผ่านจุดนั้นมาก่อน กว่าจะได้ออกเดินทางครั้งแรก เหงื่อแตกไม่น้อย แต่พอได้ไป…ก็เหมือนเปิดประตูบานใหม่ให้ชีวิต เมื่อการเดินทาง…เริ่มต้น ครั้งแรกที่ได้ไปไต้หวัน
ใช้ชีวิตช้าๆ ใน Central Park นิวยอร์ก… พื้นที่สีเขียวใจกลางมหานคร
ถ้าให้นึกถึงสถานที่ที่คนเมืองนิวยอร์ก และนักท่องเที่ยวจากทั่วโลก ต่างหลั่งไหลกันเข้าไปหาความสงบ ความชิล และความเป็นธรรมชาติท่ามกลางตึกระฟ้า Central Park คือคำตอบนั้นแบบไม่ต้องคิดเยอะใช้ชีวิตช้าๆ ใน Central Park นิวยอร์ก… พื้นที่สีเขียวใจกลางมหานคร สวนสาธารณะขนาดยักษ์ที่ตั้งอยู่ใจกลางแมนฮัตตันแห่งนี้ เรียกได้ว่าเป็น
ทะเลสาบไบคาล หนาวสุดขั้ว ในความทรงจำ
สองปีที่ผ่านมานี้ไม่ได้ออกไปเที่ยวไหนเลย เป็นเพราะโควิดทำให้สายเที่ยวหลายคน โหยหาและคิดถึงบรรยากาศการได้ออกไปเที่ยวต่างบ้านต่างเมือง เห็นผู้คน เจออาหาร หรือวัฒนธรรมใหม่ที่ไม่เคยเจอมาก่อน ไบคาลเป็นอีกแห่งหนึ่งที่ประทับใจไม่ลืม สถานที่แห่งนี้ ขึ้นชื่อว่าเป็นทะลสาบน้ำจืดที่ลึกและใหญ่ที่สุดของโลก ตั้งอยู่ทางตอนใต้ของรัสเซีย ช่วงที่น่าไปเยือนคือ ฤดูหนาว ในเดือนกุมภาพันธ์-มีนาคม เป็นช่วงทีน้ำในทะลสาบกลายเป็นน้ำแข็งหนา ให้เราเดินหรือขับรถแล่นผ่านไปมาได้
Trans-Siberian Railway นอนบนรถไฟยาวๆ ท่ามกลางหิมะขาว ความฝันที่ได้ลองทำ
การเดินทางด้วยรถไฟสาย Trans-Siberian ถือเป็นหนึ่งในประสบการณ์ที่หลายคนใฝ่ฝันถึง แต่สำหรับผม มันไม่ใช่แค่การเดินทางจากจุด A ไปจุด B แต่มันคือการค้นหาความรู้สึกใหม่ๆ ที่ไม่เคยสัมผัสมาก่อน ผมนัดเพื่อนไว้ที่โนโวซีบีร์สก์ เมืองใหญ่กลางไซบีเรีย ก็เลยถือโอกาสลองนั่งรถไฟสายนี้ดูสักครั้ง “ลองนั่งรถไฟสายทรานไซบีเรียดูสักครั้งดีไหมนะ ?
Times Square Countdown สัมผัสค่ำคืนที่โลกทั้งใบหยุดหมุน
ทุกวันที่ 31 ธันวาคมของทุกปี หนึ่งในภาพจำของโลกใบนี้คงหนีไม่พ้นแสงไฟระยิบระยับ เสียงเพลงกึกก้อง และฝูงชนมหาศาลที่รวมตัวกันใจกลางมหานครนิวยอร์ก เพื่อร่วมนับถอยหลังเข้าสู่ปีใหม่ที่ Times Square หนึ่งในไฮไลต์ของการเคานต์ดาวน์ระดับโลก เคยได้ยินมานานว่าที่นี่คนแน่นมาก แถวต่อยาวมหาศาล ถ้าเข้าไปแล้วจะออกมายาก และไม่มีห้องน้ำให้ใช้ คำแนะนำที่คนเขาเล่าต่อ
ไนแองการ่า…ไปเองได้ ไม่ง้อทัวร์
ในชีวิตคนเรา บางครั้งสิ่งที่ดีที่สุดไม่ได้มาจากการวางแผนอย่างเป๊ะ ๆ หรือจ่ายแพง ๆ เพื่อให้ได้ทุกอย่างพร้อมสรรพ บางที “การออกเดินทางด้วยหัวใจที่อยากเห็น อยากรู้ อยากลอง” ต่างหาก ที่จะทำให้เราได้พบเจอเรื่องราวที่น่าจดจำที่สุด… ทริปไปชมน้ำตกไนแองการ่าครั้งนี้คือแบบนั้นสำหรับผม ไม่มีทัวร์ ไม่มีไกด์
Amazon Spheres ป่ากลางเมืองของสาย Tech ที่ Seattle
ถ้าคุณเป็นสายเทคฯ แล้วมีโอกาสมาเยือนเมือง Seattle เมืองที่ขึ้นชื่อเรื่องฝนตกพรำและกาแฟหอมกรุ่น นี่คือแลนด์มาร์กที่พลาดไม่ได้ด้วยประการทั้งปวง — Amazon Spheres ที่นี่คือโดมแก้วทรงกลมสุดล้ำของสำนักงานใหญ่ Amazon ตั้งอยู่หัวมุมถนน 7th Ave กับ Lenora
น้ำตก Multnomah ทริปพยานรักโมเมนต์ขอแต่งงาน
บางทีการเดินทางก็ไม่ต้องมีแผนที่วางไว้อย่างดี แค่ได้เจอสถานที่ที่สวยงาม ก็ทำให้เรารู้สึกดีขึ้นเยอะเลย ผมมีประสบการณ์ที่น้ำตก Multnomah ซึ่งอยู่ในรัฐโอเรกอน ที่วันนั้นไม่เพียงแต่ได้ชมธรรมชาติที่ยิ่งใหญ่ แต่ยังได้เป็นพยานให้กับคู่รักที่เลือกมาขอแต่งงานที่นี่ด้วย น้ำตก Multnomah สวยจนต้องไป น้ำตก Multnomah นี่เป็นน้ำตกที่ใหญ่และมีชื่อเสียงมากในโอเรกอน ความสูงของมันเกือบ
เมื่อเมืองวุ่นวายเกินไป…เลยขอพักใจที่ออนเซ็นญี่ปุ่นแท้ๆ
หลังจากวนเวียนอยู่ในย่าน นัมบะ กิน ดื่ม เที่ยว มาเกือบ 5 วันเต็ม เดินลัดเลาะเข้าออกตามช็อปสนีกเกอร์ ร้านดัง ร้านเฉพาะทาง ร้านใหญ่ ร้านเล็ก เข้าไปดูเผื่อจะเจอคู่ที่ลูกค้ารออยู่ แต่มันก็ยัง
